Moule d’eau douce : tout connaitre de l’anodonte des rivières
Si auparavant, l’on se régale des moules dans la gastronomie française, ne vous précipitez pas vers les Anodonte des rivières. Ce sont des espèces de mollusques d’eau douce ou bien des moules de grande taille qui ne se consomme pas par l’homme. Pas moins de 8 espèces se trouvent en France. On vous raconte tout…